WMF Servier-Schmorpfanne ProfiSelect Ø 28cm mit Deckel

Überblick

Durchmesser 28 cm
Backofen geeignet bis 180°C
Geeignet für alle Herdarten, auch Induktion

Beschreibung

Schmorpfannen sind perfekt für deftige Gerichte wie Schmorbraten, bei dem Sie nach und nach Rotwein, Fleischsaft oder Gemüsebrühe hinzugeben, um ihn dann langsam schmoren zu lassen. Auch vegetarische und vegane Varianten gelingen in der Schmorpfanne, die eine sehr gute Wärmeverteilung besitzt.
Mit der Schmorpfanne aus hochwertigem Cromargan® bereiten Sie leckere Gerichte zu Hause genauso leicht zu wie Profi-Köche. Die Pfanne ist mit einer 3-lagigen Antihaftversiegelung versehen und dadurch besonders gut für die fettarme Zubereitung von Speisen geeignet. Außerdem sind sie leicht zu reinigen, sehr robust und langlebig. Die Servier-Schmorpfanne ist dank des Transtherm®-Allherdbodens für alle Herdarten, auch Induktion, geeignet. Die Schmorpfanne hat wegen der beizufügenden Flüssigkeit einen höheren Rand. Die Pfanne speichert die Hitze sehr gut, sodass hohe Temperaturschwankungen bei Zugabe von Flüssigkeit verhindert werden können.

Eigenschaften

TransTherm-Allherdboden: Patentierte Bodenkonstruktion mit gleichmäßiger Wärmeverteilung und langer Wärmespeicherung für energiesparendes Kochen
Material: Cromargan Edelstahl rostfrei 18/10 mit Durit Select Pro Antihaftbeschichtung
Ideal zum knusprigen Braten mit wenig Fett
Breiter Schüttrand für tropffreies Ausgießen
Handling durch ergonomischen Edelstahlgriff

Stichwörter

WMF, 07.6140.6380, 07.6140.6380