Beschreibung
Reinigungsbehälter Edelstahl für 1 Fitting - Fittinge austauschbar *ohne Fittinge*
- Ausführung: Edelstahl;
- 1 Fitting;
- 9 Liter.
Es dürfen keine Reinigungsmittel verwendet werden, die Edelstahl angreifen. Verwendete Fittinge generalüberholt!
Warum regelmäßiges Reinigen bei Zapfanlagen wichtig ist
Bier ist ein Lebensmittel. Für den Betrieb einer Zapfanlage gilt es daher sowohl im privaten
Bereich als auch in der Gastronomie, auf eine ausreichende Hygiene zu achten. Denn mit der
Zeit können sich von den Bierschläuchen über die Beruhigungsschlange bis hin zum Zapfhahn
in der kompletten Anlage Ablagerungen bilden.
Diese beeinträchtigen nicht nur den Geschmack des Bieres, sondern stellen darüber hinaus den
idealen Nährboden für Keime dar und können somit über kurz oder lang sogar zum
Gesundheitsrisiko werden.
Durch ein fachgerechtes Säubern mit einem geeigneten Reinigungsbehälter und
Reinigungsmitteln lässt sich das vermeiden und die Zapfanlage zuverlässig von Ablagerungen
befreien.
So nutzen Sie den Reinigungsbehälter für Ihre Zapfanlage
Füllen Sie den Reinigungsbehälter zunächst mit Wasser und einem geeigneten
Reinigungsmittel, das Sie sich selbstverständlich ebenfalls bei uns im Shop bestellen können.
Schließen Sie den Reinigungsbehälter nun mit einem passenden Edelstahl-Fitting an Ihre
Zapfanlage an und öffnen Sie den Zapfhahn.
Sobald Reinigungsflüssigkeit herausläuft, schließen Sie den Zapfhahn wieder. Warten Sie nun
für 20 bis 25 Minuten, sodass das Reinigungsmittel Zeit hat, Verschmutzungen in den
Bierleitungen zu lösen. Öffnen Sie dann den Zapfhahn und lassen Sie das komplette
Putzwasser herausfließen.
Im Anschluss daran müssen Sie den Reinigungsbehälter nur noch zweimal komplett mit klarem
Wasser auffüllen und leer zapfen. Auf diese Weise spülen Sie die Reste des Reinigungsmittels
aus der Anlage. Ist das erledigt, ist Ihre Zapfanlage wieder bereit für den Einsatz.