Überblick
Material: Cromargan Edelstahl 18/10
Rostfrei
Spülmaschinengeeignet
Hitzebeständig bis 250°C (mit Deckel 180°C)
Deckel aus hitzebeständigem Glas
Ideal für scharfes Anbraten bei hohen Temperaturen
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Produktbeschreibung
Beschreibung
Die hohe, kugelig gewölbte Pfanne ist Topf und Dampfgarer in einem und gehört in Asien zum wichtigsten Kochutensil. Auch wir lieben den Wok: Mit ihm gelingen nicht nur asiatische Gerichte, darin können Sie auch jede Art von Gemüse und Fleisch dämpfen und schmoren. Die bekannteste Garmethode ist das Pfannenrühren, bei welcher unter ständigem Rühren die Zutaten kurz und scharf angebraten werden. In der bauchigen Form verteilt sich die Hitze gleichmäßig und durch den Deckel entweichen Kochdünste.
Stichwörter
WMF, 3201007493, Macao
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Produktdaten
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