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THE STABILITY OF MICRONUTRIENTS IN FORTIFIED FOOD STUFFS THE STABILITY OF MICRONUTRIENTS IN FORTIFIED FOOD STUFFS AFTER PROCESSING AND STORAGE: IODINE

  • Art.-Nr.: D88617705
THE STABILITY OF MICRONUTRIENTS IN FORTIFIED FOOD STUFFS THE STABILITY OF MICRONUTRIENTS IN FORTIFIED FOOD STUFFS AFTER PROCESSING AND STORAGE: IODINE

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    Beschreibung

    This book comprises the effects of storage time, packaging materials, temperature, relative humidity and processing methods on the stability of iodine in salt a

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