Beschreibung
Ein Streifzug durch historische, buergerliche Kochbuecher auf der Suche nach Pilzrezepten offenbart nicht nur viel Hintergrundwissen. Die historischen Rezepte v
Von Mauracheln & krausem Ziegenbart Pilzgerichte in Kochbüchern aus zwei Jahrhunderten bis 1918
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