Der ganze Fisch: Rezepte von der Flosse bis zur Kieme Kochbuch für nachhaltige, ganzheitliche Fischküche: 60 Rezepte und Warenkunde mit Step-by-Step

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Produktbeschreibung

Beschreibung

Jamie Oliver sagt: »Ein ueberwaeltigendes Meisterwerk von einem der beeindruckendsten Koeche einer Generation.«Nigella Lawson sagt: »Josh Niland ist ein Genie.«

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