Gusseisenpfanne 27cm ohne Beschichtung, Induktion, Holzgriff

Beschreibung

Universelle Kompatibilität: Geeignet für Induktionsherde, Gasherde, Elektrokochfelder, Backöfen und Barbecue-Racks. Gesunde Eisenzufuhr: Freisetzt Spurenmengen an Eisenionen beim Kochen, unterstützt die tägliche Eisenaufnahme und fördert eine gesunde Ernährung. Hochwertige Materialqualität: Verdickte Wand (0,5 cm) und Boden (0,6 cm), robust, kratzfest, korrosionsbeständig und formstabil. Physikalische Antihaftwirkung: Keine chemische Beschichtung - durch Einbrennen entsteht natürliche Antihaftigkeit, die mit der Nutzung verbessert wird und jahrelang hält. Bequemer Holzgriff: Massiver Rosenholzgriff mit Wärmeisolierung, rutschfest und sicher im Einsatz, fest mit dem Topfkörper verbunden. Optimale Wärmeverteilung: Hohe Dichte des Gusseisens sorgt für gleichmäßige Wärmeleitung und extrem lange Wärmespeicherung - Essen bleibt auch nach dem Herunternehmen von der Platte warm. Diese Gusseisenpfanne ist ein vielseitiges Küchenwerkzeug für Braten, Grillen, Rühren, Eintöpfe und mehr. Ideal sowohl für ambitionierte Hobbyköche als auch für professionelle Küche. Dank ihres robusten Materials und der langlebigen Konstruktion wird sie zu einem echten Vermächtnisstück in jeder Küche. Die Pfanne erfordert eine kurze Einlaufphase, bei der sie durch regelmäßiges Einbrennen ihre natürliche Antihaft-Eigenschaft entwickelt. Nach der ersten Benutzung sollte sie nicht mit Wasser gereinigt werden, sondern nur abgekühlt abgewischt und trocken aufbewahrt werden.