Beschreibung
De Buyer Poêle à steak ronde Mineral B 24cm 5616.24--Très belle poêle en fer, parfaite pour des steaks juteux. La poêle en fer Mineral B Element de De Buyer en 24 cm est composée de 99% de fer et est écologique, car elle est recyclable. Exempte de PFAO et de PTFE, la poêle est recouverte de cire d'abeille biologique qui forme une protection naturelle contre l'oxydation et améliore en même temps l'adhérence. La poêle en fer au bord conique et aux lignes en losange typiques à l'intérieur de la poêle est idéale pour saisir les steaks à feu vif. La procédure habituelle de cuisson des poêles en fer n'est pas nécessaire avec la poêle à steak. Il suffit de verser une tasse d'huile dans la poêle et de l'amener au point de fumée, c'est tout ce qui est nécessaire.Fabricant de Buyer - France - ustensiles de cuisine en fer Mineral B ElementType poêle à steak en fer avec finition en cire d'abeille et bord conique -Oslash ; 24 cm de de BuyerConvient particulièrement idéal pour saisir à feu vif, griller et dorer -Dimensions diamètre bord env. -Oslash ; 24 cm - Poids env. 1,27 kg Forme/revêtement bord conique - revêtement en cire d'abeillePoignée poignée en acier feuillard triplement rivetée - pas de poignée froide, mais réchauffement acceptablePour cuisinières convient à tous les types de cuisinières - y compris inductionSpécificité induction chauffage rapide - un niveau faible suffit - ne jamais poser une poêle vide sur un champ actif - tous les champs de chaleur en général jamais plus petits que le fond de la poêleEntretien laver à la main - si possible ne pas utiliser de produit vaisselle pour conserver la patine - si nécessaire graisser l'intérieurS'il vous plaît noter les poêles en acier ferreux de Buyer sont des outils de travail parfaits. Les éventuelles rayures ou traces de ponçage sont dues à la technique de production et ne signifient aucunement une perte de qualité ou d'utilisation.